La Vaisselle des Chefs

La Vaisselle des Chefs est un rendez-vous incontournable pour de nombreux Lyonnais.

La Vaisselle des Chefs, c’est quoi ? Une vente directe au public de vaisselle usagée mais en bon état provenant des plus grandes tables de la région !

Les grands chefs, étoilés ou non, renouvellent régulièrement leur vaisselle. Assiettes, verres, couverts, argenterie, vasques à champagne, nappage… Autant de trésors entreposés dans les remises ou greniers, parfois depuis plusieurs générations.

C'est l'occasion de leur donner une seconde vie.
La Vaisselle des Chefs est un événement éco responsable qui s’inscrit dans la nouvelle économie circulaire. Il est aussi, pour une part, solidaire puisque des bénévoles lyonnais s’associent à l’événement et financent ainsi un projet caritatif.
Les associations partenaires sont Kiwanis pour La Fondation Maladie Rares et Habitat Saint Roch qui aide des familles en grande précarité de logement.

Le concept :
- Les chefs mettent en vente leur vaisselle utilisée mais en bon état.
- Que la vaisselle soit marquée à l'identité du chef ou neutre, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
- Les prix sont à la pièce et accessibles; plus de choix le samedi et des prix encore remisés le dimanche.

L'art de la table à la française :
- La vaisselle est de qualité, mettant en avant le savoir-faire des porcelainiers français.
- Seront représentées des marques de l'univers des chefs à prix remisés comme par exemple, Couzon ou Garnier Thiebaut pour les nappes

Les chefs :
- Restaurant Georges Blanc ***, chef Geaoges Blanc (01)
- Auberge du Père Bise **, chef Jean Sulpice (74)
- Restaurant Paul Bocuse ** (69)
- Le Faventia * , chef Christophe Schmitt (83)
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Espace marques :
Garnier-Thiebaud,
Couzon, Médard de Noblat, Cuisinox