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Les Instants Truffes et Vin au Grand Hôtel Dieu
Marchés alimentaires
Date de dernière mise à jour : 03/12/2024
Les 10 et 11 janvier prochains, les vignerons et vigneronnes de Grignan-les-Adhémar prennent leurs quartiers au Grand Hôtel-Dieu à Lyon pour l’événement food Les Instants Truffe et Vin.
Les gourmets pourront profiter d’un marché vigneron, de tablées festives et d’ateliers-dégustation. Un avant-goût de l’art de vivre de la Drôme provençale, en prévision d’une prochaine escapade.
Un Marché Vigneron Gourmet pour les délices de vinitiés
Le samedi, de 10h30 à 20h, la Cour Saint-Henri du Grand Hôtel-Dieu accueillera un marché inspiré des traditionnels marchés de Noël. Les vignerons de l’appellation proposeront leurs cuvées et leurs truffes fraîches, en dégustations et ventes directes. Le meilleur pour la faim ? Un stand de street-food concoctée avec de la truffe viendra parfaire le mood réconfortant hivernal ! Truffé de gourmandise, on vous dit.
Tablées & Ateliers pour savourer les trésors de l’appellation
Trois ateliers dédiés à la découverte de l’appellation Grignan-les-Adhémar seront animés samedi après-midi par les vignerons dans le caveau du Grand Réfectoire :
• Découverte de Grignan-les-Adhémar : initiation aux singularités de l’appellation Grignan-les-Adhémar, dont le terroir entre soleil et mistral façonne des vins élégants et harmonieux.
• Séduisants vins rouges : une dégustation thématique pour explorer le caractère charmeur et fruité des vins rouges de Grignan-les-Adhémar.
• Gourmands vins blancs : laissez-vous surprendre par les vins blancs, “pépites” confidentielles de l’appellation, à la rondeur méditerranéenne.
De la théorie à la pratique il n'y a qu'un pas, avec 2 festins orchestrés par le Grand Réfectoire :
• Le Grand Dîner, le vendredi soir, avec des accords mets-vins pour mettre à l’honneur les cuvées de l’appellation
• Le Déjeuner, le samedi midi, accompagné des vins de Grignan-les-Adhémar.
INFOS PRATIQUES
• Vendredi soir : dîner à partir de 19h30
• Samedi : marché de 10h30 à 20h, déjeuner à partir de 12h, masterclass à 14h30, 16h et 17h30, street food tout au long de la journée
Infos pratiques
Adresse
21,22,23 quai Jules Courmont - 69002 Lyon 2ème
Langues
Français
Tarifs
5 € l’entrée au marché (verre à vin offert)
15 € l’atelier (entrée au marché incluse)
Réservation au Déjeuner et au Grand Dîner (79 € dîner accords mets & vins) directement auprès du Grand Réfectoire.
Ouvertures
Du vendredi 10 au samedi 11 janvier 2025.
Vendredi soir : dîner à partir de 19h30
Samedi : marché de 10h30 à 20h.
Marchés alimentaires
Les Instants Truffes et Vin au Grand Hôtel Dieu
Grand Hôtel-Dieu
21,22,23 quai Jules Courmont - 69002 Lyon 2ème