Bienvenue à L’Argot, une boucherie qui est aussi un restaurant, ou un restaurant qui est aussi une boucherie. Le concept est simple et efficace : à l’Argot, on peut choisir sa viande côté boucherie et la déguster directement côté restaurant, en plus d’une carte carnivore bien garnie.
Les viandes sont évidemment parfaitement sélectionnées, cuites et assaisonnées. Pour les déguster, pensez bien à réserver, car de la vraie bonne viande, ça se mérite ! Pour vous faire saliver un peu plus encore, on ne vous dira que ces quelques mots : “noir de Bigorre, boeuf Rubia Gallega, agneau de l’Aveyron et boeuf Aberdeen Angus”. Miam !
Avis de Lyonnais // Alexandre J, Lyon 6ème :
“Alors que vous êtes à table, les clients de la boucherie viennent chercher une course, entre deux personnes qui se sont levées de table pour choisir leur déjeuner. De là naît une ambiance bien particulière, enjouée et surprenante. Presque comme si votre table était installée au milieu d'un marché ! Mes 400 grammes d'entrecôte limousine étaient succulents ! Je me suis délecté jusqu'à la dernière bouchée...”
