Culina Hortus
Lyon, la gastronomie pour toutes et tous !
Date de dernière mise à jour : 05/06/2024
L’équipe avait à cœur de proposer un nouveau projet et enfin en France une adresse gastronomique 100% végétarienne, aux menus haut de gamme, dans un espace cosy et design.
Produits sourcés avec beaucoup d’attention et de qualités exceptionnelles. Majoritairement biologiques et en circuit court dont le seul quinoa français, quinoa d’Anjou produit par Mme Abbott, les agrumes du monde entier produits en France par Mr Bachès, producteur qui ne sert habituellement que des tables étoilées. Comme les huiles d’olives mono variétales d’Alexis Munoz ou encore l’huile de noisettes, de chanvre et de prunes de Mme Barrere. On viendra y découvrir également les figues de Mr Baud, les fleurs et micro herbes, les herbes et plantes sauvages de Mme Bolmont, les fromages de chez Mons (MOF) et le beurre Bordier qui sera servi à table.
La maison propose également des vins naturels et en biodynamie uniquement avec une dizaine de vins au verre, des limonades bios, des thés et infusions en plantes entières, une collection de spiritueux pour fins amateurs.
Infos pratiques
Adresse
38 rue de l'Arbre Sec - 69001 Lyon 1er
Langues
Anglais, Espagnol, Français
Tarifs
Menu adulte : 70 € (Menu Découverte DINER)
Menu du jour : 45 € (Menu Découverte).
Ouvertures
Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h15 et de 19h à 21h.
Fermetures exceptionnelles les 1er janvier et 25 décembre.
Équipements
- Bar
- Climatisation
Services
- Animaux acceptés
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant avec aide
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Lyon, la gastronomie pour toutes et tous !
Culina Hortus
38 rue de l'Arbre Sec - 69001 Lyon 1er
J'y vais en mode responsable
Métro A station Hôtel de Ville / Louis Pradel Bus C14 - C3 arrêt Hôtel de Ville / Louis Pradel
