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Miss Madeleine
Adresses gourmandes
Date de dernière mise à jour : 30/07/2024
Bienvenue dans la première pâtisserie lyonnaise spécialiste de la madeleine. Ce petit gâteau hors du temps est retravaillé de manière extrêmement créative par Antoine Dubois, jeune pâtissier diplômé de l’école Ducasse.
La pâtisserie Miss Madeleine est fière de faire partie des entreprises labellisées “Fabriqué à Lyon”.
De nombreux parfums à découvrir : chocolat, pistache, citron, caramel beurre salé, croquantes à l’extérieur et fourrées d’un cœur fondant à l’intérieur, individuelle ou à partager. Vendues à l’unité ou dans leur boîte de 3, 9 ou 16, pour un cadeau gourmand.
Les gâteaux sont façonnés, cuits et emballés quotidiennement sur place. Sans conservateur, à partir de produits naturels issus de nos régions.
Dans une perpétuelle quête de qualité, Miss Madeleine sélectionne avec soin ses matières premières. C’est ainsi que vous retrouverez dans ses pâtisseries, le beurre frais de Bresse AOP, le lait du Val de Saône ou encore les chocolats Valrhona.
Infos pratiques
Adresse
11 rue des 4 Chapeaux - 69002 Lyon 2ème
Langues
Anglais, Français
Ouvertures
Toute l'année
Ouverture le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 19h.
Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Etablissement engagé
Miss Madeleine est labellisée Fabriqué à Lyon depuis 2022, et agit pour un tourisme plus responsable à nos côtés. Miss Madeleine contribue ainsi au développement d'un savoir-faire lyonnais auprès d'une clientèle toujours plus attentive à l'origine des produits. Les critères du label Fabriqué à Lyon prennent en compte l'existence d'un savoir-faire avéré, le caractère local de la création et de la fabrication et la provenance des approvisionnements.
Adresses gourmandes
Miss Madeleine
11 rue des 4 Chapeaux - 69002 Lyon 2ème
