Voisin, Maître Chocolatier des Lyonnais
La chocolaterie torréfaction Voisin réalise dans sa manufacture à Lyon une fabrication artisanale et a reçu le label d'Etat EPV : il distingue les manufactures françaises aux savoir faire artisanaux d'exception.
Il y a exactement 120 ans, Léon Voisin, aventurier, parcourait le monde en quête des meilleurs produits tropicaux. Voisin fait découvrir aux lyonnais les pépites gustatives du chocolat et du café des 4 coins du monde.
Nos maîtres chocolatiers créaient en permanence de nouvelles créations aux recettes secrètement gardées au cœur de la capitale de la gastronomie.
Voisin propose désormais une ligne de haute chocolaterie destinée aux amateurs éclairés, témoignage d’une connaissance intime des terroirs et d’un savoir-faire passionné : la collection grands crus d'exception.
La chocolaterie Voisin est à l'origine de la spécialité devenue l'ambassadeur de la ville : Le Coussin de Lyon.