Ville de vignes et de cultures, Dardilly a été également le lieu de villégiature de riches familles lyonnaises, comme en témoigne le Manoir de Parsonge. Ville natale de Jean-Marie Vianney, saint curé d’Ars, la commune abrite encore aujourd’hui sa maison natale, conservée telle qu’elle était au 18ème siècle. Les églises Jean-Marie Vianney et Saint-Claude, bâties au 19ème siècle, témoignent des rivalités historiques entre ville haute et ville basse. La commune abrite également le fort du Paillet, témoignage des fortifications militaires destinées à protéger Lyon au 19ème siècle.